Wednesday, May 12, 2010

Grillitud mozarella tomatid

Poolita 8 tomatit, puista peale soola ja pipart, haki basiilik ja aseta igale tomatile, lõpuks peale umbes 0,5 cm paksune mozarella viil, tilguta üle punase veiniäädika ja oliiviõliga. Puista veel veidi soola ja pipart, grilli või kuumuta ahjus umbes 10 minutit, kuni juust sulanud, kuid ei voola. Maitseb kuumana hää.

No comments:

Post a Comment