12 Amaretti küpsist
4 spl Mascarpone juustu
2 spl Apelsini mahla või Cointreau'd
Kuumuta ahi 200le kraadile. Poolita pirnid ning kasutades supilusikat, 'kougi' välja
pirni sisemine osa koos seemnetega, ega jääks keskele parajalt ruumi et täita see täidisega.
Purusta küpsised kaussi ja seda lisaks Mascarpone juust ning seejärel apelsini mahl või Cointreau.
Nüüd lisa täidis pirnide keskele ja pane ahju. Enne piserda natuke apelsinimahla pirnidele.
Küpseta ahjus 200 kraadi juures 15-20 minutit ja serveeri vaniljejäätisega või vahukoorega.
Nutrition:
Iga pirn sisaldab:
259 kcal, 36g süsivesikuid, 34g suhkurt, 14g rasva, 8,8g küllastunud rasva, 0,1g soola
Joogiks sobib kõrvale kas kange espersso või Amaretto.
NB: Pirinide asemel võib vabalt kasutada virsikuid või aprikoose
No comments:
Post a Comment